Vi har åpent forsalg - sikre deg godt lokalprodusert økologisk mat

FARM MAP LOWER RES.jpg

Manuela Hostettler®

Levende jord er konseptet hvor alt av dyreholdet på gården er inkludert i. Som navnet peker på så er hoved målet å ha en levende og sunn jord. Dette kan vi oppnå med konsekvent beiting og hyppig flytting av dyr på beitet - dyrene får tilgang til nye områder ofte og dette fører til bedre fruktbarhet og struktur i jorda, karbonfangst og fornøyde dyr som kan leve i mer naturlige omgivelser. 

Rolig Sted er konseptet som er i en planleggingsfase nå, og skal lanseres i 2022. Konseptet er å bygge minimalistiske, selvstendige hytter til utleie i skogen og et liten naturlig spa på en innsjø. Det blir også mulighet for retreats og kurs som skal fylle deltakerne med god energi og nye krefter.  

Grønne Saker er konseptet hvor alt av planteproduksjon på gården er inkludert i. Det er viktig å spise grønnsaker og ingenting smaker bedre enn grønt fra småskala økologisk produksjon som er dyrket med masse kjærlighet. Markedshagen baserer seg på dyrking av grønnsaker uten store maskiner, frukttrær og bærbusker plantet i samspill med landskapets topografi, ville vekster, urtemedisin, hjemmelaget høy og mye mer. 

IMG_9154.JPG

REGENERATIVT LANDBRUK

Permalin Gård er en ny-oppstartet, regenerativ gård drevet av en ung gjeng med økologer som ønsker å bidra til en mer bærekraftig og etisk matproduksjon. Vi satser på produksjon av ren mat, sunn jord, naturlig kretsløp og å være i harmoni med vårt lokale økosystem.

 

Vi tror at naturlig og fersk mat er grunnleggende for en sunn livsstil. Vår visjon er å dyrke næringsrike råvarer av høy kvalitet.

 

Vi fremmer også bærekraft og samfunnsansvarlig oppdrett ved å bruke de mest miljøvennlige vekst- og produksjons-teknikkene. 

white-and-brown-eggs.jpg

PRODUKTER

Gården produserer sesongbaserte varer - økologiske grønnsaker, egg fra beiteoppdretta høner og økologisk kyllingkjøtt rett fra beitet.

Vi tilbyr abonnement-ordninger med muligheten til å forhåndsbestille. På denne måten kan dere støtte gården med økonomisk trygghet igjennom forberedelsene til vår planlagte drift, samt at dere er garantert til å få produktene dersom det skulle være stor interesse for sluttproduktene fra våre «små-skala» operasjoner.

Forhåndsbestilling eller vanlig bestilling foregår via skjemaet her.

website front.JPG

OM OSS

Her på gården møtes folk fra hele verden med ulike bakgrunner, men med sammensveisede mål om å gjøre verden til et bedre sted :)

GÅRDSGJENGEN

Dominika (fra Slovakia), Håkon (fra Norge) er gårdseiere og Hans (fra Belgia) er sjefsgartner.

 

Vi har alle ansvar for forskjellige deler av driften. 

IMG_0278.JPG
IMG_9492.JPG
IMG_0433.JPG
  • Facebook
  • Instagram

Permalin Farm 

Grostadveien 185

7316, Lensvik

Norway

kontakt oss på permalinfarm@gmail.com

Kontaktperson:

Håkon Nilsen

tel +47 95722713

All rights reserved.  Permalin 2021